Sonstiges

Assistant Sommelier inkl. WSET® Level 2 1250€
Der Einstieg zum Aufstieg

Bad Neuenahr-Ahrweiler 53474 Nächste Veranstaltung(en): n.a.

Beschreibung:

Unser Lehrgang zum Assistant Sommelier (IWI) ist der Einstieg in die große Welt der Weine und richtet sich an junge Mitarbeiter im Restaurant, Einzel-und Großhandel sowie im Getränkevertrieb. Dieser Lehrgang ist ohne Zulassungsvoraussetzungen buchbar. Die Teilnehmer erwartet ein Exkurs in die wichtigsten Weinbauländer Europas. Als Grundlage bieten wir Ihnen eine intensive sensorische Ausbildung. Lernen Sie das Wesentliche über Rebsorten, Boden, Klima und Ausbaustile und profitieren Sie von den Erfahrungen bester Sommelierausbilder. Ein besonderes Highlight ist der Unterricht „Arbeiten am Tisch des Gastes“. Hier werden die Fertigkeiten beim Champagnerservice, das Dekantieren von Rotwein und der Weißweinservice praktisch geübt. Der Lehrgang beinhaltet auch die Vorbereitung auf die international anerkannte WSET®-Level-2-Prüfung. Inhalte Einführung in die Weinsensorik Systematische Weinbeschreibung Weinbau und Kellertechnik Weinland Deutschland Weinland Frankreich Harmonie von Speise und Wein Weinländer Italien und Spanien Überseeweine und Spirituosen weltweit Arbeiten am Tisch des Gastes Schriftliche und praktische Prüfung Abschlüsse Assistant Sommelière (IWI) Assistant Sommelier (IWI) WSET® Level 2 Award in Wines and Spirits

Das musst du mitbringen:

Es müssen keine Materialen mitgebracht werden.

Wird zur Verfügung gestellt:

umfassende Kursunterlagen bzw. Skripte, Verkostungen der Weine

Bedingungen:

keine

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Ort der Veranstaltung

Diese Veranstaltung findet in Bad Neuenahr-Ahrweiler statt. Die genaue Adresse erfährst du nach der Buchung.

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Veranstaltet von Lisa

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Kurs:
Assistant Sommelier inkl. WSET® Level 2
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