Sushikurs Vegan 79€
Anleitung durch unseren Sushimeisters Kato Masahiro

München 80469
Klenzstraße 71

Beschreibung:

Kurzbeschreibung Obwohl es im japanischem nicht einmal eine Wort für vegetarische oder vegane Ernährung existiert, gibt es eine lange und reichhaltige Tradition der fleischlosen Ernährung. Von allen Industrienationen hat die japanische Bevölkerung immer noch den niedrigsten Fleischkonsum. Die vegetarischen Alternativen standen zwar nicht am Anfang der modernen Sushiküche, gehören aber in Ost und West zum festen Bestandteil einer jeden Sushibar und werden durch die Fantasie der Sushimeister immer mehr. Detailbeschreibung Der Kurs beginnt um 11.00 mit einer kurzen Einführung und einem Überblick über die nötigen Zutaten und Küchenutensilien. Unter der Anleitung unseres Sushimeisters Kato Masahiro und seinen Kollegen, werden Sie Temakisushi ( Handrollen) und Makisushi ( einfache Sushirollen) in mehreren verschiedenen Versionen herstellen. Bei einer kleinen Weißweinverkostung können Sie Ihren ersten Hunger stillen und gleichzeitig erschmecken welche Weißweine den Sushigenuß perfekt abrunden. Danach geht es auch in die Küche um alles Wisenswerte über die perfekte Zubereitung des Sushireis zu erfahren. Inside- Out - Rollen stehen danach auf dem Programm, allen voran die beliebte Californiaroll, aber auch andere Versionen werden von Ihnen zubereitet. Um bei all der Arbeit das Vergnügen nicht zu kurz kommen zu lassen, verkosten Sie noch passende Rosé - und Rotweine zum Sushi und können sich dann gestärkt an das Marinieren des nun fertigen Sushireis zu wagen.

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Termine & Buchung
 

Veranstaltet von Sushi & Soul GmbH

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Talendu
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